“這種鋁箔餐盒耐高溫,更能保證飯菜口感!苯,?跒I海大道一餐廳負責(zé)人徐文斌向顧客介紹鋁箔餐盒的環(huán)保優(yōu)點。隨著我省禁塑力度加大,?谠絹碓蕉嗟牟蛷d開始使用塑料餐盒替代品,除了可降解塑料、紙制餐盒受到餐廳、外賣平臺推崇外,近期,鋁箔餐盒也在海口多個餐廳酒店內(nèi)開始興起。
“鋁箔餐盒保溫效果好,且不容易變形,被廣泛用于航空餐飲服務(wù)。”徐文斌發(fā)現(xiàn),相較前段時間餐廳使用的紙質(zhì)餐具,鋁箔餐盒更方便實用,且價格相當(dāng)。在試用一段時間后,徐文斌決定今后餐廳將一直使用鋁箔餐盒。
美團外賣也開始在?谕茝V鋁箔餐盒。“目前,一些比較高檔的餐廳酒店均開始使用鋁箔餐盒!泵缊F外賣海口區(qū)域相關(guān)負責(zé)人表示,美團外賣平臺一直在尋找合適的環(huán)保餐盒,除可降解塑料餐盒、紙質(zhì)餐盒外,鋁箔餐盒也逐漸成為該平臺倡導(dǎo)使用的餐具之一。
據(jù)眾德合(海南)新材料科技有限公司總經(jīng)理潘博介紹,鋁箔餐盒之所以被人們所接受,主要是因為鋁箔耐高溫,分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不容易污染食物,且鎖鮮功能強。另外,鋁箔餐盒成本已經(jīng)與合格的聚丙烯(PP)塑料餐盒接近,且鋁箔餐盒使用后可以輕易地被壓縮,易于分揀。